A CULINARY JOURNEY OF ELEGANCE
TASTE THE EXTRAORDINARY AT CHAMBAO POLANCO
Cena Romántica, Carnes Añejadas y Mariscos del Caribe en Polanco - Chambao CDMX
Sumérgete en un mundo donde la alta cocina y la exclusividad se fusionan en Chambao Polanco CDMX. Descubre experiencias diseñadas para cautivar los sentidos: una exquisita degustación de carnes añejadas, una inmersión en los mariscos más frescos del Caribe con nuestra experiencia gastronómica del mar, o una cena romántica con langosta, champaña y un menú de 3 tiempos.
Déjate envolver por la magia de Chambao, donde cada detalle crea momentos inolvidables en un ambiente sofisticado y vibrante.
Carnes Añejadas en Polanco CDMX - Chambao Steakhouse
DRY-AGED BEEF TASTING
Descubre la esencia de la degustación de carnes añejadas, de la mano de los cortes mas selectos de Jack´s Creek Farm, reconocidos internacionalmente como Wagyu Australiano, en Chambao Steakhouse en Polanco. Con un proceso de maduración de 28 días, cada corte alcanza un sabor y terneza excepcionales. En nuestra boutique de carne, podrás apreciar de cerca las distintas etapas de añejamiento, mientras nuestro carnicero te guía a través de este meticuloso proceso.
Mariscos en Polanco CDMX - Cocina del Mar
COASTAL FRESH TASTING
Celebra la riqueza del Mar Caribe y Golfo de México con una experiencia gastronómica que fusiona los mejores productos del mar y la tierra. Nuestro chef ha creado un menú de degustación exclusivo, donde ingredientes locales de alta calidad se transforman mediante técnicas contemporáneas para resaltar los sabores auténticos de la región. Disfruta nuestra cocina del mar en Chambao en Polanco CDMX.
Cenas Románticas en Polanco CDMX
LOVE, LOBSTER & BUBBLES
Vive una noche mágica en un ambiente romántico y elegante, ideal para parejas que buscan una experiencia culinaria excepcional. Disfruta de una cena romántica de tres tiempos, donde la langosta caribeña y el champán Moët & Chandon se combinan para crear el escenario perfecto, en Chambao Polanco CDMX.